Bolgheri DOC Toskana Marchese di Cerivo 2024Marchese di Cerivo

Bolgheri DOC-Bereich für Weiß-, Rot- und Roséweine im zentralen Westen der italienischen Region Toskana, die nach der Gemeinde an der livornesischen Küste benannt ist. Die Ende der 1990er-Jahre nur 200 Hektar großen Rebflächen umfassen heute über 1.100 Hektar um die Stadtgemeinde Castagneto Carducci in der Provinz Livorno. Diese wurde nach dem Literaturhistoriker Giosuè Carducci (1835-1907) benannt, der dort seine Kindheit verlebte. Die Jahrgänge 16 und 17 unseres Belgheri sind von den führenden Weinkritikern, Wine Spectator und Robert Parker Jr. mit 90 Punkten ausgezeichnet worden. Sowie mit einer Goldmedaille beim „The Wine Hunter Award 2020“.

 

Mit einem tiefen Purpurrot kündigt unser Bolgheri einen festen, geschliffenen und recht frischen Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit Kräuternoten in der Nase an. Von tief unten steigt eine saftige, kühle Frucht mit hochfeinen Tanninen und einer animierenden Säure in den Gaumen. Dort entfalten sich moderat rauchige Holzaromen, mediterrane Kräuter, leicht angedeutet Lakritz und Bitterschokolade im Hintergrund, exzellent. Im Finale zeigt er eine gute Tiefe, deutliche Mineralik, sehr fester, geschliffener, herb-saftiger und würziger Abgang mit Zug. Ein klasse Wein!

 

Wildgerichte, Gans, Lammkeule und Schmorgerichte. Guter Begleiter zu verschieden Käse. Wenn sein darf, den letzten Schluck mit etwas Bitterschokolade