Morey-Saint-Denis 1er Cru AC Côtes de Nuits 2022

Morey Saint Denis ist ein Pittoreskes Weindorf an der Côte de Nuits. Mit gerade mal knapp über 100 ha ist sie einer der kleinsten kommunalen Appellationen an der Côte de Nuits. Dennoch bringt sie außergewöhnliche 1er Cru und 5 Grand Cru hervor, die dem Dorf eine Stellung unter den Top Burgunder gibt. Côte de Nuits ist durch ihre Ausrichtung nach Osten besonders geeignet, da die Sonne am Morgen schon da ist. Der Früh tau trocknet sehr schnell und verhindert somit die Fäulnis der Trauben. Dieser Wein ist eine Perle an der Côte d'Or ein Juwel unter den Weinlagen Burgunds.

Ein wunderschönes Rubinrot leuchtet aus dem Glas. Das Bouguet verströmt einen intensiven Duft nach roten Beeren und wird begleitet von einem zarten Hauch an Vanille. Im Mund angekommen, zeigt er sich geschmeidig, körperreich mit einer ausbalancierten Fülle.  Sein samtiges Finale schmeichelt dem Gaumen und lässt Burgunderliebhaber ins Schwärmen geraten. Dieses Erlebnis sollte sich jeder Pinot Noir Liebhaber gönnen! Er ist charmant, finessenreich und authentisch aber über alle Massen anziehend. Auch ein Jahrgang mit viel Potenzial.

Ein Majestätischer Begleiter zu Châteaubriand, Rinderfilet, Rehrücken und Käse