Barbaresco DOCG Piemonte Marchese di Cerivo 2023

 Östlich von Turin erstreckt sich eines der herausragendsten Weinanbaugebiete Italiens, das Piemont, bekannt für seine exzellenten Weine. Bei Weinliebhabern wecken Namen wie Barolo, Barbaresco, Barbera und Dolcetto sofort Begeisterung.

Der Begriff „Piemont" bedeutet so viel wie „am Fuße der Berge" und verweist auf die geographische Lage der Region. Im Norden, Süden und Westen von den Alpen umgeben, ist das Piemont sowohl von majestätischen Bergen mit Gipfeln über 4000 Metern als auch von sanften Hügeln geprägt. Lediglich in der Po-Ebene ist das Terrain, wie der Name schon sagt, relativ flach. Diese vielfältige Landschaft bietet eine hervorragende Grundlage für charakterstarke Weine.

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Samtig-warmes Ziegelrot.

Intensiver Duft von roten und schwarzen Früchten, Waldbeeren und Kirschen, unterlegt mit würzigen, kräuterigen und mineralischen Nuancen sowie einer gekonnten Röstaromatik.

Reichhaltiger Auftakt, saftig, intensive Frucht, feinwürzig und gut strukturiert, ein Feuerwerk der Aromen mit perfekt eingebetteten Tanninen.

 Intensiv, präzise und finessenreich mit anhaltendem Abgang.

 

Hervorragend zu Steinpilz-Risotto, geschmortem Rind und Lammfleisch. Nicht zuletzt zeigt er sich gut gewählten Käse als leckerer Begleiter. Oder mit guten Freunden gemütlich auf der Couch.