Prosecco Spumante DOC Rosato Brut Millesimato 2020

Venetien / Italie

Prosecco Spumante DOC Rosato Brut Millesimato 2020
Prosecco war früher nur für Weißweine aus der Glera-Traube erlaubt. Jetzt ist dieser Prosecco Rosé eine Assemblage (Cuvée) aus der weißen Glera Traube und dem roten Pinot Noir. Beide werden getrennt vinifiziert und reifen danach für 3 Monate auf natürlicher Feinhefe im Edelstahltank. Nach der Abfüllung sind sie weitere 3 Monate auf der Flasche bevor sie in den Verkauf gelangen.
Frisch, dezenter Pink-Ton mit rosé Reflexen. Ein zarteleganter Duft nach Erdbeeren und weißen Blüten. Am Gaumen mit feiner Perlage, leichter Frucht und zarten Biss. Ein ganz weicher Nachklang, sehr elegant.
Apéritif, Vorspeisen, asiatische Gerichte, Risotto, edlen Fischgerichten und Schalentiere, sowie alle festlichen Anlässe.
Dieses neue Produkt ist erst seit Ende 2020 auf dem Markt. Wir gehören zu den ersten die es anbieten.

En harmonie avec:

  • Dessert
  • Festlich
  • Fisch
  • Frucht

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