Fleurs des Vignes Blaye, Côtes de Bordeaux AC Bio-Wein - Agriculture biologique Baron de Montfalcon 2016

Bordeaux / France

L'Appellation Blaye qui porte le même nom que la ville de Blaye se situe dans la région bordelaise sur la rive droite de la Gironde, en face du Médoc. En 2009 y a été rajoutée la mention Côtes de Bordeaux. Les vins sont donc produits sous l'appellation complète de Blaye-Côtes de Bordeaux.
 
Les 5 hectares du vignoble de « Fleur des Vignes » sont situés quant à eux près du village de Cars sur l'une des collines les plus élevées de la région de Blaye, jouissant ainsi d'un très bon ensoleillement et  de la proximité de la Gironde qui leur confère des températures équilibrées.
Les vignes ont un âge moyen de 30 ans.
 
Cet élégant vin rouge bio est issu principalement du cépage merlot complété par un peu de Malbec et de Cabernet Sauvignon et est élevé à 100% en barrique.   
Dans le verre, il se caractérise par une couleur rouge pourpre. Son bouquet intense délivre des arômes de fruits rouges ponctués par une légère note boisée. En bouche, il est fruité, corpulent avec une longue finale.

En harmonie avec:

  • Rind
  • Käse
  • Gegrilltes
  • Lamm

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CHF 24.80

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