Saint-Véran AC Blanc 2019

Bourgogne blancs / Frankreich

Saint-Véran AC Blanc  2019
Mehr noch als in jeder anderen Weinbauregion lässt sich im Burgund die Welt des Weins nicht vom Alltagsleben trennen, in einer Kultur, die sich im Rhythmus der Winzerarbeiten geformt hat. Von den Grenzen des Auxerrois bis zu den Bergen des Beaujolais ernähren der Weinbau und der Wein eine ganze Provinz, die schon seit der Antike die beiden Metropole Paris und Lyon verbindet. Die kommunale Appellation Saint-Veran liegt als Enklave am südlichen Ende des Bereiches Mâconais im Burgund.
Ein feiner Duft nach grünen Äpfeln und Wiesenblüten steigt auf und kündigt ein feines Erlebnis an. Von einer frischen Säure und fester Mineralität getragen, schmeckt der Weißwein lebendig und vielschichtig, er wird von floralen Aromen, grüne Äpfel und etwas Steinobst begleitet. Die Gesamtkomposition dieses Saint-Véran ist sehr harmonisch. Er wird von lebendiger Frische, feiner Mineralität und guter Frucht in ein tänzelndes Finale begleitet. Der besondere Weisswein und doch für viele Gelegenheiten.
Frischer Apéro Wein, Vorspeisen Salat bis zu Tapas, vom pochierten bis zum gegrillten Fisch eine absolute Bereicherung. Für die Spargelsaison der Genuss pur.
 
**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang auf der Etikette abweichen**

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