Grignan les Adhémar, Blanc AC "Vin du Pêcheur" 2021

Côtes du Rhône / Frankreich

Grignan les Adhémar, Blanc AC "Vin du Pêcheur"   2021
Die Appellation umfasst 2'500 ha., welche sich auf 21 Gemeinden am linken Ufer der Rhône zwischen Provence und Dauphiné verteilen. Die auch an touristischen Sehenswürdigkeiten reiche AOP Grignana les Adhemar ist Provence in Reinkultur, mit allem was dazu gehört. Das Anbaugebiet liegt im Dreieck zwischen Montélimar, Saint-Paul-Trois-Châteaux und Grignan. Dies ist eine Gegend, wo Lavendel, Eichen, Trüffeln, aromatische Pflanzen und Olivenbäume sehr gut wachsen. Der Wind Mistral liefert viel Sonnenschein, was die Fülle und Großzügigkeit der Grignan les Adhémar-Weine fördert. Die Weinreben gedeihen im mediterranen Klima auf groben Rollkieseln, feinerem Kies, Lehm und Kalk Hängen.  Das sind optimale Bedingungen für den Weinbau.
 
Helles leuchtendes Strohgelb mit zartgrünen Reflexen. Ein intensives Aromen-Spektakel nach weißem Pfirsich, Steinobst und Blüten einer Frühlingswiese bringen unsere Nase ins Schwärmen und Kündigen einen feinen Genuss an. Unglaublich saftig und intensiv entfaltet er am Gaumen seine Aromen. Sein harmonisches Säurespiel lässt den Wein sehr lebendig und vielschichtig erscheinen, sein grossartiges Genuss Erlebnis wird perfekt. Ein leckerer Weißwein mit guter Länge.
 
Ein feiner Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten, viele Vorspeisen kalt oder warm. Auch zu Fondue und Raclettes ein stets zuverlässiger und wohlschmeckender Weißwein.
 
**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang des Bildes abweichen**

Dazu passt:

  • Käse
  • Fisch
  • Meeresfrüchte

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