Fleurie AC 2017

Beaujolais / Frankreich

Fleurie AC  2017
Das Beaujolais gehört zum Burgund, ist aber der einzige Teil dieses Gebiets, in dem nicht Pinot Noir, sondern Gamay angebaut wird. Er bringt in der Regel schöne, leichte fruchtige Weine hervor. Im nördlichen Beaujolais, wo die Böden aus Granit, Porphyr und Schiefer bestehen, sind die Weine gehaltvoller, kräftiger und durchaus reifefähiger, als die Beaujolais Village Weine. Fleurie gehört zu einem der 10 Cru Gemeinden in dieser Region und somit zu der Elite aus dem Beaujolais.
Ein wunderschönes Granatrot lächelt einem aus dem Glas zu. Der Fleurie ist der eleganteste und „weiblichste“ unter den Weinen des Beaujolais. Er besticht durch Eleganz, Feinheit und sein blumig-fruchtiges Aroma, das an Iris, Veilchen, Rosen, Pfirsich und rote Früchte erinnert.. Begeisternd seine lebendige Frische und schöner Finesse. Am Gaumen zeigt er sich fein, aromatisch, elegant mit angenehmer Fülle. Er ist eben keine Kraftbombe, sondern überzeugt durch sein geschmeidiges fast samtiges Finale. Ein muss für die schmeichelhaften Momente des Geniessers.
Zu hellen Fleisch, wie Geflügel oder Kalb passt er hervorragend. Er lässt auch einen leckeren Fisch gebührend schwimmen und nicht zuletzt eignet er sich hervorragend zu Weichkäse wie Camembert und Vacherin Mont d‘Or. Und wer es ganz bequem möchte, einfach so mit Freunden gemeinsam genießen. Viel Freude!

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