Corton AC Grand Cru "Les Grandes Lolières" 2016

Grands Crus de la Côte de Beaune / Frankreich

Corton AC Grand Cru "Les Grandes Lolières" 2016
Der Corton-Hügel, an welchem die besten Weine der Côte-de-Beaune wachsen, besteht aus verschiedenen geologischen Schichten. Im obersten Teil hat es harten Kalkstein, der bewaldet ist. Der mittlere Teil besteht aus Argovien-Mergel, der sehr hell und speziell für Weissweine günstig ist. Im untersten Bereich haben sich auf der kalkhaltigen Perlmuttplatte braune Böden entwickelt, die vor allem für die Rotweine ideal sind.
Der Corton Renardes hat eine dunkle Farbe und weist  in der Jugend Aromen von frischen roten Früchten (Cassis, Kirschen) auf. Im reiferen Alter werden diese Aromen mit Noten von Trüffel und Leder ergänzt. Der Wein hat eine feste Struktur, die von den Tanninen getragen wird, und eine ausgewogene Säure. Wer die Reife des Weines abzuwarten vermag, wird durch seine geschmeidige Harmonie und seinen langen Abgang belohnt.
 
**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang auf der Etikette abweichen**

Dazu passt:

  • Rind
  • Braten
  • Käse
  • Geschmortes

Sofort lieferbar

CHF 149.80

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