Chianti Classico DOCG Toskana Marchese di Cerivo 2018Marchese di Cerivo

Toskana / Italien

Chianti Classico DOCG Toskana Marchese di Cerivo  2018<span class="brand-name">Marchese di Cerivo</span>
DOCG-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Toskana. Dieser gegenüber dem „normalen“ Chianti eine Stufe höherstehende Wein kommt aus der klassischen, bereits im Jahre 1716 vom aus der Medici-Familie stammenden Großherzog Cosimo III. (1642-1723) definierten Zone, die damals aber wesentlich kleiner war. Im Jahre 1932 kamen weitere Bereiche bzw. Gemeinden dazu und komplettierten das heutige Gebiet. Das sehr waldreiche Gebiet umfasst 70.000 Hektar, aber nur 7.000 Hektar werden für den Weinbau genutzt. Die Vororte von Florenz bilden im Norden, die Chianti-Berge im Osten, die Flüsse Pesa und Elsa im Westen und Siena im Süden die Grenze. Die runde 70 Kilometer lange Weinstraße „Via Chiantigiana“ verbindet die zwei Städte Florenz und Siena.
Unser Chianti Classico hat ein sehr samtiges und tiefdunkles Granatrot. In der Nase fruchtig-rauchiges Bouquet nach roten Beeren. Am Gaumen dann dunkle, violette Früchte, gepaart mit Noten von Waldboden, Tabak und einer schönen Würze. Das Volumen ist voll und tief, die Tannine schon in jungen Jahren sehr zugänglich und der Abgang wird von einem wohlstrukturierten Säuregerüst flankiert, welches zudem für ein sehr gutes Alterungspotenzial sorgen wird.
Unsere Empfehlung:
Wildgerichte, Entenbrust, Lammkarree und diversen Pasta Gerichten. Guter Begleiter zu verschieden Käse.
 
**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang auf der Etikette abweichen**

Sofort lieferbar

CHF 28.90

inkl. 7.7% MWST/zzgl. Versand

Wir verwenden Cookies, um Inhalte und Anzeigen zu personalisieren, Funktionen für soziale Medien anbieten zu können und die Zugriffe auf unsere Website zu analysieren. Mit der Nutzung dieser Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden. Mehr Infos > OK