Châteauneuf-du-Pape AC 2018

Côtes du Rhône / Frankreich

Châteauneuf-du-Pape AC  2018
Die Grenzen des rund 3.200 Hektar großen Gebietes wurden per Gerichtsurteil im Jahre 1929 festgelegt, die Anerkennung als eine der ersten Appellation folgte 1935. Der als Cru (Spitzenappellation) klassifizierte Bereich liegt im südlichsten Teil des Bereiches Côtes du Rhône am linken Ufer der Rhône. Er umfasst die Gemeinde Châteauneuf sowie einige Lagen in den Gemeinden Bédarrides,  Courthézon, Orange und Sorgues. Es gibt unterschiedlichste Bodentypen aus rötlichbraunem, mit Steinen bedecktem Boden, aber auch Sand-, Kies- und Lehmböden. Typisch sind die als Garrigue bezeichneten Buschformationen auf flachgründigen Böden, die den Weinen erdige Töne mit herben Pflanzenaromen verleihen. Erwähnenswert ist eine Bestimmung, die hohe Qualität durch ausgereifte und gesunde Trauben gewährleisten soll.
Mit einem kräftigen Purpurrot und von violetten Reflexen begleitet,  strahlt der Châteauneuf-du-Pape sehr imposant aus dem  Glas. In der Nase kündigt sich ein unglaubliches Spektakel an, intensive Frucht nach roten und schwarzen Beeren (Johannisbeere,  Brombeere und Kirschen) zusammen mit Kräuter und Lakritze entfalten sich am Gaumen wie ein Feuerwerk, ein körperreicher Wein mit viel Fleisch und Saft. Perfekt eingebundene Tannine lassen den Châteauneuf-du-Pape trotz seiner Wucht elegant, finessenreich und gut strukturiert in ein konzentriertes Finale mit wunderbarem Nachhall gleiten.
Zu Rind, Kalb und Fisch ist er ein königlicher Begleiter. Auch zu verschiedenen Käse zeigt er seine Grösse und bietet ein unvergessliches Genusserlebnis.
**Aktueller Jahrgang kann vom Jahrgang auf der Etikette abweichen**

Dazu passt:

  • Rind
  • Braten
  • Käse

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