Im Burgund sind die Winzer stolz darauf, wenn sie möglichst viele verschiedene Parzellen unterschiedlicher Terroirs – man nennt sie dort Climats – ihr eigenen nennen dürfen. Für "Les Morgeots", 1er Cru-Lage in Chassagne-Montrachet, gilt dies umso mehr. Die Weissweine von diesem Climat gehören zu den elegantesten und besten im Burgund, wenn nicht sogar weltweit.
Der Wein hat eine strahlend goldene Farbe und ein feines Bouquet von Haselnuss- und Bittermandel-Noten. Im Gaumen ist er sehr schmeichelnd und seidig mit einem eleganten und delikaten Abgang. Der Rolls-Royce der Weissweine!
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