Chambolle-Musigny AC 2015

Côte de Nuits / Frankreich

Die Gemeinde trägt einer der berühmtesten Namen der Côte de Nuits. Sie ist trotz ihrer geringen Grösse sehr angesehen und verdankt ihre Berühmtheit der Qualität der Weine und dem guten Ruf der Premier Crus, von denen der bekannteste die Einzellage „Les Amoureuses“ ist. Das kleine Dorf mit den schmalen Strassen und den uralten Bäumen beherbergt grossartige Weinkeller. Die Weine von Chambolle-Musigny sind elegant, subtil und feminim; sie vereinen die Kraft der angrenzenden Bonnes Mares-Weine mit der Feinheit der Musigny-Weine.
Der Chambolle-Musigny ist ein Musterbeispiel an Eleganz und Finesse. Ihre Farbe ist purpurrot und sie verfügen über ein breites Aromavolumen, das von Himbeeren, eingelegten Erdbeeren, Veilchen und Unterholz geprägt wird. Der Körper zeigt feine und geschmeidige Tannine. Bei einem geringen Säuregehalt überzeugen sie vor allem durch ihre Vollmundigkeit. Die Premier Crus glänzen mit noch grösserer Konzentration und Festigkeit. Die Grand Crus entfalten entweder Macht und Kraft (Bonnes Mares) oder Geschmeidigkeit, Vollmundigkeit und Noblesse (Musigny).

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