Auriga Tinto Una Crianza de 12 meses en Barrica Vino de la Tierra de Extremadura 2013

Extremadura / Spanien

Auriga Tinto  Una Crianza de 12 meses en Barrica Vino de la Tierra de Extremadura 2013
Die nach dem Fluss Guadiana benannte DO in der spanischen Region Extremadura liegt nahe der portugiesischen Grenze und umfasst 13.200 Hektar Rebfläche. An Hängen, in weiten Ebenen und in versteckten Tälern wachsen die Reben für den Wein in Extremadura, der seit 1997 eine eigene Denominación besitzt.
 
Die Bodega befindet sich 8 km von Mérida entfernt. Die Kellerei umfasst 58 ha. Es werden die Rebsorten Tempranillo, Graciano, Syrah, Cabernet Sauvignon und Merlot angebaut. Weinberge und Kellerei stehen im Schatten des eindrucksvollen  „Sierra de Lamoneda“ , an deren Fuss ein dichter Wald von Steineichen, Korkeichen, Ölbäume und Heidekräuter wächst. Diese findet man in den balsamischen Aromen der Weine wieder.
 
Dieser harmonische Rotwein ist aus 100% Tempranillo-Trauben hergestellt. Die Lese und Auswahl der Trauben erfolgt von Hand. Er reift während 12 Monaten in amerikanischen und französischen Eichenholzfässern. Bei der Glasfüllung zeigt der Wein seinen harmonischen Körper. Sein Bouquet verströmt Aromen von Beeren mit süss geröstetem Holz. Im Mund ist der Tempranillo weich und geschmeidig mit komplexer Textur und Kraft.

Dazu passt:

  • Braten
  • Käse
  • Lamm
  • Pasta

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