A côté du vin, il y a d’autres beaux souvenir à rapporter de Bourgogne. La grande variété culinaire et la transmission du métier offre une grande palette de possibilités.
Magasin Hess
7, place Carnot, Beaune
Dans cette belle épicerie sur la place principale de Beaune, on trouve un grand choix de fromages locaux comme le Délice de Pommard, le Cîteaux, l’Ami de Chambertin et du Chèvre. Beaucoup d’autres délicatesses de la région telles que le Thé de la Maison Kusmi, le foie gras, etc… y sont proposées. Une visite vaut toujours la peine!
Boutique Maille
32, rue de la Liberté, Dijon
Depuis 1747 Maille produit une moutarde exclusive, du vinaigre et des huiles. Dans la boutique de Dijon, on peut tous les jours déguster et faire remplir directement de la pompe de jolis pots en argile avec différents produits. La moutarde forte de la maison Maille à Dijon dans un joli emballage est un superbe cadeau-souvenir de la Bourgogne.
Moutarderie Fallot
31, Faubourg Bretonnière, Beaune
La dernière grande Moutarderie, une entreprise familiale à Beaune, ouvre ses portes aux visiteurs. Lors d’une visite interactive, vous pouvez même réaliser vous –même votre moutarde. Les produits de Fallot se trouvent dans de nombreux magasins de Beaune. La moutarde Fallot à Beaune est l’équivalent de la moutarde Maille à Dijon en un peu moins forte.
Marchés hebdomadaires
Une fois durant la semaine et le samedi se tiennent de beaux marchés dans les halles prévues à cet effet ainsi que sur les places de marchés. Ici sont proposés des produits frais de la région et des spécialités. Une promenade entre les stands met l’eau à la bouche ; on peut y trouver de bons plats à emporter.
Chocolatier Bouché
31, place Monge , Beaune
Le Chocolatier, créé en 1925 est une institution à Beaune et se trouve directement à l’entrée de la zone piétonne. Les recettes de famille se transmettent de génération en génération. On y achète d’excellentes pâtisseries, des spécialités au chocolat et également des gâteaux-apéro telles que les gougères (spécialité locale à la pâte à choux et au fromage).
Le Cassissium, Nuits-Saint-Georges
Chez Vedrenne-Cassis à Nuits-St-Georges, sur plus de 1'000 m2, vous découvrirez les secrets de la fabrication du cassis.
www.cassissium.com
Pain d’Epices Mulot et Petit Jean
13, Place Bossuet, Dijon
Le meilleur pain d’épices français est fabriqué ici depuis 1796. Le magasin principal se trouve dans la partie historique de la ville de Dijon et est une curiosité en soi. Il existe deux autres magasins à Dijon ainsi qu’une boutique à Beaune sur la Place Carnot.
Athenaeum
5, rue de l’Hôtel-Dieu
Sur plus de 1'200 m2, au coeur de la ville de Beaune, en face des Hospices de Beaune, les amateurs de vins et de produits fins trouveront des livres en différentes langues et des accessoires concernant le vin et la gastronomie. Le choix est énorme!
Antiquités
Dijon et Beaune
De nombreux et intéressants magasins d’antiquités se situent dans la vieille ville de Dijon, dans la rue Verrerie et dans le quartier de la Préfecture et du Théâtre. A Beaune, de belles pièces se trouvent dans le „Village des Antiquaires“ au Rond Point d’Europe et dans la rue Maufoux. Chaque année, au printemps, se tient aussi à Dijon une des plus importantes foires aux antiquités de France.